Khi được sử dụng đúng cách, cà phê có thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê giúp tăng cường sự tập trung, cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Chất chống oxy hóa trong cà phê cũng có tác dụng giảm viêm và bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi sự tổn hại. Tuy nhiên, nếu bạn mắc phải một số sai lầm phổ biến khi uống cà phê, thức uống này có thể gây hại nhiều hơn là lợi.
Uống cà phê kém chất lượng
Chất lượng cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Cà phê kém chất lượng thường được sản xuất từ hạt cà phê không đạt tiêu chuẩn hoặc đã qua nhiều lần rang xay, dẫn đến việc chứa nhiều chất độc hại, như nấm mốc và vi khuẩn.
Ngoài ra, cà phê kém chất lượng có thể chứa một lượng lớn chất bảo quản và hóa chất từ quá trình sản xuất, có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và gan.
Để đảm bảo chất lượng cà phê, bạn nên chọn các loại cà phê có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên cà phê hữu cơ, được sản xuất từ hạt cà phê chất lượng cao và rang xay đúng cách.
Thêm quá nhiều đường và kem sữa
Một số người thích thêm đường, sữa đặc, hoặc kem béo vào cà phê để tăng hương vị. Tuy nhiên, việc này có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của cà phê và thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Đường và kem sữa chứa nhiều calo rỗng, dễ dẫn đến tăng cân và ảnh hưởng tiêu cực đến mức đường huyết. Việc tiêu thụ quá nhiều đường cũng là một nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2, các bệnh về tim mạch và các bệnh mãn tính khác.
Nếu bạn muốn uống cà phê có hương vị đậm đà mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, hãy thử sử dụng một ít sữa hạt tự nhiên hoặc các loại đường thay thế lành mạnh.
Uống ít nước khi uống cà phê
Cà phê có tác dụng lợi tiểu nhẹ, nghĩa là nó có thể khiến cơ thể mất nước. Khi uống cà phê mà không bổ sung đủ nước, bạn dễ rơi vào tình trạng mất nước nhẹ, dẫn đến khô da, đau đầu và mệt mỏi.
Đặc biệt, mất nước lâu dài có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng thận. Để tránh tình trạng này, bạn nên uống đủ nước trong ngày, đặc biệt khi tiêu thụ cà phê. Một nguyên tắc đơn giản là, sau mỗi cốc cà phê, bạn nên uống thêm một cốc nước để bù đắp lượng nước bị mất.
Uống cà phê trước khi ăn sáng
Một số người có thói quen uống cà phê ngay khi thức dậy hoặc trước khi ăn sáng, điều này thực sự không tốt cho sức khỏe dạ dày. Cà phê có tính axit cao, khi uống lúc bụng đói có thể gây ra sự kích thích mạnh, làm tăng tiết axit trong dạ dày.
Điều này có thể dẫn đến viêm loét dạ dày, ợ nóng, và thậm chí ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Để tránh tình trạng này, bạn nên ăn nhẹ trước khi uống cà phê, chẳng hạn như một ít bánh mì hoặc trái cây, để dạ dày có lớp bảo vệ khỏi tác động của cà phê.
Uống quá nhiều cà phê
Mặc dù cà phê có lợi cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra nhiều vấn đề. Lượng cafein cao có thể gây căng thẳng, mất ngủ, hồi hộp, và thậm chí dẫn đến tình trạng nghiện cafein.
Ngoài ra, cafein còn có thể làm giảm sự hấp thụ canxi trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến sức khỏe xương. Nếu bạn cảm thấy mình cần uống nhiều cà phê để tỉnh táo, hãy thử giảm dần lượng cà phê, kết hợp với giấc ngủ đủ và lối sống lành mạnh để đạt hiệu quả tốt nhất.
Để tránh mắc phải các sai lầm trên, bạn nên ưu tiên pha cà phê tại nhà để thưởng thức vừa giúp kiểm soát tốt lượng cafein vừa đảm bảo uống được loại cà phê chất lượng.
Dưới đây là một số deal hấp dẫn cho tín đồ cà phê có thể tham khảo.
Lấy link