Tại vùng cực bắc của Trái Đất, Siberia nổi tiếng không chỉ vì cảnh quan hùng vĩ mà còn bởi mùa đông khắc nghiệt kéo dài đến bảy tháng với nhiệt độ có thể xuống tới âm 70 độ C. Được ví như "Tủ lạnh của Trái Đất", nơi đây thử thách khả năng sinh tồn của con người bằng cái lạnh cực độ. Trong điều kiện khắc nghiệt này, cư dân Siberia đã phát triển một triết lý sống độc đáo, thể hiện qua cách họ đối mặt với các vấn đề thiết yếu hàng ngày, từ ăn uống, chăn nuôi cho đến bài tiết.
Sự sinh tồn trong môi trường khắc nghiệt
Siberia là một vùng đất có điều kiện nông nghiệp cực kỳ hạn chế do cái lạnh khắc nghiệt. Tuy nhiên, thiên nhiên đã ban tặng cho nơi đây những tài nguyên phong phú khác. Rừng rộng lớn và nguồn khoáng sản phong phú, cùng với chăn nuôi và đánh bắt cá phát triển, đã giúp người dân duy trì cuộc sống. Vì chi phí chăn nuôi thấp, thịt trở thành lương thực chính của cư dân Siberia, với các loại thịt lợn, bò, cừu, và đặc biệt là thịt nai - giàu protein và ít chất béo - được ưa chuộng.
Bên cạnh đó, nguồn nước ngọt dồi dào từ hồ Baikal, hồ nước ngọt lớn nhất thế giới, cung cấp một lượng cá phong phú cho người dân. Dù mùa đông khắc nghiệt khiến việc đánh bắt trở nên khó khăn, nhưng cư dân vẫn sử dụng phương pháp truyền thống như đào hố trên băng để câu cá. Giá cá vào mùa đông thậm chí còn thấp hơn giá rau, trái cây, khiến đây trở thành nguồn cung cấp protein quan trọng.
Để chuẩn bị cho mùa đông kéo dài, cư dân Siberia bắt đầu dự trữ lương thực từ mùa thu. Các loại bột mì, gạo, dầu ăn, thịt và thực phẩm đóng hộp đều được tích trữ cẩn thận. Theo thống kê, mỗi người dân thành thị ở nhiều nơi tại Siberia dự trữ trung bình lên đến 500 kg lương thực, đảm bảo không lo thiếu hụt trong suốt mùa đông.
Cái lạnh cực độ đòi hỏi những ngôi nhà phải được xây dựng đặc biệt để chống chọi. Những ngôi nhà gỗ truyền thống với tường dày được xây bằng những khúc gỗ hoặc khúc gỗ vuông, bên trong có bếp nấu hoặc lò sưởi để duy trì nhiệt độ ấm áp. Dù hệ thống sưởi ấm hiện đại ngày càng phổ biến, nhưng củi vẫn là nguồn nhiệt chính cho nhiều gia đình. Mỗi hộ gia đình cần dự trữ ít nhất 20 mét khối gỗ mỗi năm để đảm bảo có đủ nhiên liệu cho mùa đông.
Để giữ nhiệt trong nhà, người Siberia thường lắp đặt nhiều lớp vật liệu cách nhiệt trên cửa ra vào và cửa sổ. Việc mất hệ thống sưởi ấm trong mùa đông lạnh giá có thể gây ra những thử thách sinh tồn nghiêm trọng, vì vậy mọi sự cố đều được xử lý ngay lập tức.
Thách thức của việc bài tiết trong môi trường âm 70 độ C
Một trong những thách thức lớn nhất trong điều kiện nhiệt độ cực thấp là việc bài tiết. Trong môi trường âm 70 độ C, phân sẽ nhanh chóng đông lại thành dạng rắn. Để tránh phân đông cứng gây tắc nghẽn hố vệ sinh, người dân Siberia thường mang theo gậy để đập vỡ phân khi cần thiết. Quá trình bài tiết trong điều kiện lạnh có thể làm mất nhiệt cơ thể nhanh chóng, gây nguy hiểm đến tính mạng, đặc biệt là đối với trẻ em, người già và những người có sức khỏe yếu. Dù điều kiện vệ sinh đơn giản và khó khăn, nhưng những bức tường dày của nhà vệ sinh và nhiệt lượng do phân thải ra cũng có tác dụng cách nhiệt nhất định.
Đối với phụ nữ, thời kỳ kinh nguyệt trong điều kiện lạnh giá này càng trở nên khó khăn hơn. Băng vệ sinh có thể dễ dàng đông cứng, gây khó chịu và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng. Để đối phó, nhiều phụ nữ chọn cách ít ra ngoài trong thời gian này hoặc sử dụng các phương pháp truyền thống như băng vệ sinh bằng len hoặc cotton và dùng bình nước nóng để giữ ấm. Một số gia đình giàu có đã bắt đầu lắp đặt bồn cầu xả nước trong nhà, nhưng điều này đòi hỏi sự hỗ trợ của hệ thống cấp thoát nước ổn định và các biện pháp chống đông.
Trong mùa đông, khi tuyết phủ dày đặc, ô tô gần như không thể di chuyển. Thay vào đó, xe trượt tuyết - có thể là do tuần lộc kéo hoặc chó kéo - trở thành phương tiện di chuyển chính, vừa giải quyết vấn đề giao thông vừa tạo nên khung cảnh mùa đông đặc trưng của Siberia.
Siberia, với nhiệt độ xuống tới âm 70 độ C, đã thử thách sự bền bỉ và trí tuệ sinh tồn của con người. Nhưng cũng chính trong điều kiện khắc nghiệt này, cư dân nơi đây đã phát triển một triết lý sống độc đáo, kết hợp giữa sử dụng tài nguyên thiên nhiên, dự trữ lương thực cẩn thận, bảo quản nhiệt độ trong nhà và duy trì mối quan hệ xã hội chặt chẽ. Tất cả những điều này đã giúp họ không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ trong một trong những môi trường khắc nghiệt nhất trên Trái Đất.
Lấy link